- Käsittelee ruotsalaista kahvikulttuuria
- Kaunis sisustuskirja
- Englanninkielinen
Mikä on Fika? Mitä se tarkoittaa ja mistä se tulee? Vastauksen tähän ja moneen muuhun kysymykseen kertoo Stina Almroth palkitussa kirjassaan Fika: Made In Sweden. Kirja on englanninkielinen ja kauniin suunnittelunsa ansiosta se sopii sisustuskirjaksi.
Fika on maailmankuulu ruotsalainen perinne, joka on yhtä syvään juurtunut ruotsalaisiin kuin se on kiehtova muulle maailmalle. Fika on harjaantumattomalle silmälle kuppi kahvia ja ehkä leivonnainen hyvien ystävien tai kollegoiden seurassa. Mutta se on paljon muutakin.
Henkilökohtainen ja syväluotaava
Kirjassa Fika: Made in Sweden Stina kertoo tämän ruotsalaisen perinteen taustoista. Sekä yleisellä että henkilökohtaisella tasolla fika-harrastajana ja intohimoisena kotileipurina. Stinan kanelipullien reseptin lisäksi kirja ei sisällä muita reseptejä, vaan keskittyy täysin fikan käsitteeseen ja sen merkitykseen sosiaalisessa elämässä kotona, vapaa-ajalla ja työpaikoilla Ruotsissa.
Kauniita kuvia
Kirja on runsaasti kuvitettu kauniilla kuvilla leivonnaisista ja kahviperinteistä, jotka on ottanut palkittu valokuvaaja Magnus Skoglöf. Kuvat täydentävät tekstiä erittäin hyvin, ja yhdessä ne symboloivat kaikkea sitä, mitä Fika edustaa.
Harkittu ulkoasu
Graafinen suunnittelija Cecilia Kusoffsky on ollut mukana kehittämässä kirjan huolellisesti valittua ulkoasua. Fika: Made in Sweden -kirjassa on avoin selkämys, jonka ansiosta kirjan voi taittaa pöydälle litteäksi. Selkämyksen sininen lanka sopii yhteen etupuolella olevan kultaisen FIKA-sanan kanssa ja edustaa samalla Ruotsin lippua.
Palkittu kirja
Fika: Made In Sweden on saanut kaksi palkintoa:
- Svenska Måltidsakademien Årets Svenska Måltidslitteratur -voittaja vuonna 2020 kategoriassa Ceremoniella måltider.
- Ruotsalainen Gourmand Awards -voittaja vuonna 2021 kategoriassa “Kahvi”, jossa kirja valittiin yhdeksi maailman neljästä parhaasta.
Kirjailijasta
Stina Almroth on väitellyt tohtoriksi kansainvälisestä ravitsemustieteestä ja antropologiasta Yhdysvalloissa Cornellin yliopistossa. Lisäksi hän on tehnyt uraauurtavaa tutkimusta lasten terveydestä. Stina Almroth on aina nauttinyt leipomisesta, ja on ihastuttanut leipomuksillaan ulkomailla tavattuja ystäviä ja tuttavia.
Fika-ilmiö on paljon muutakin kuin kahvia ja pullaa. Siksi Stina päättikin kertoa ja selittää tutun ruotsalaisen perinteen muulle maailmalle kirjassa. Näin syntyi Fika - Made in Sweden.
Valmistettu Ruotsissa
Fika: Made in Sweden on painettu ja nidottu Ruotsissa ruotsalaiselle paperille.
TuotetiedotNimi: Fika: Made In Sweden
Kustantamo: Albertine Publishing
Kirjailija: Stina Almroth
Kuvat: Magnus Skoglöf
Suunnittelu: Cecilia Kusoffsky
Sidonta: Avoin selkämys
Painotalo: Göteborgstryckeriet
Sivumäärä: 113
Kieli: Englanti
Mitat: 27 cm x 20 cm x 1,2 cm
Paino: 480 g
![% text('country_no') %]](/themes/enterprise/design/bilder/flags/no.svg)
